Ocimum americanum L.
Tillverkare: Aelita
I paketet:0,2 g
Tillgänglighet:I lager
2.41€
Exkl moms: 1.95€
Kryddbasilika "Robin Hood".
En utsökt krydda med nejlikdoft. Den mest dekorativa av alla basilikasorter.
Medeltidig: från groning till början av bladskörden 48-50 dagar, till blomning 65-70 dagar. Lämplig för krukodling. Växterna är förgrenade, 45-50 cm höga, med en vikt på 200-300 g. Blad och unga skott används som smaksättning. Doften bevaras utmärkt vid torkning. Avkastning 2-2,5 kg/m2.
Under estniska förhållanden odlas den via förkultivering, och i sydliga regioner – genom direktsådd på friland. Man använder unga skott med 10-12 cm långa blad i matlagningen. De skärs av flera gånger, utan att man låter växten gå i blom.
Tack vare sina mörklila blad är denna aromatiska basilika mycket dekorativ och har en förhöjd halt av mineralsalter och vitaminer. Färska blad har en stärkande effekt, förbättrar matsmältningen och hjälper till att bryta ner fetter.
Avsedd för färskkonsumtion, torkning, frysning, inläggning, samt för smaksättning av vinäger och andra drycker.

Odlingsråd: basilika odlas via förkultivering. Fröna sås 2 månader före utplantering, på ett djup av 1,0-1,5 cm. De uppkomna plantorna gallras till 5 cm avstånd. Efter att frostrisken är över planteras växterna ut på friland, med ett radavstånd på 30-40 cm, och plantavstånd på 25 cm i raden.
Skötseln av växterna på friland består av regelbunden ogräsrensning, luckring, vattning och gödsling.
Efter den första skörden gödslas växterna med mineralgödsel, ogräsrensas och luckras.
Skörden börjar i knoppningsstadiet, före massblomningen – då växten samlat på sig mest grönmassa och eteriska oljor. Det är bäst att skörda i torrt väder.
Under säsongen kan man få 2-3 skördar av grönmassa. För att driva fram grönt under vintern grävs plantorna upp i september, bladen klipps ner, och de planteras i lådor som placeras i ett varmt utrymme.

Bot. syn.: Ocimum americanum L.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!